Il colesterolo è una molecola grassa presente nel sangue, viene prodotta dall'organismo o introdotta attraverso l'alimentazione. Per questo, quando si parla di colesterolo alto, si pensa subito ad una scorretta alimentazione: quando Mangiamo molto consumando cibi troppo grassi, il colesterolo aumenta e si accumula nel sangue diventando una delle cause principali dell’insorgere di malattie cardiovascolari. Bisogna sempre ricordare che il colesterolo è essenzialmente di due tipi: uno definito “buono” o HDL, serve a mantenere le cellule e l'organismo in salute e uno definito invece “cattivo” o LDL, che accumulandosi nel sangue può ostruire le arterie dando origine a problemi cardiovascolari.
Se si ha il colesterolo alto è bene adottare uno stile di vita sano ed equilibrato associando una dieta per colesterolo ricca di prodotti naturali che possano aiutano a far diminuire l'eccesso di grasso nei vasi sanguigni; infatti in una dieta per contrastare il colesterolo alto, ci sono alimenti da evitare assolutamente e bandire dall'alimentazione come i cibi grassi, gli insaccati e i superalcolici; altri da mangiare con moderazione tra cui pasta all'uovo e crostacei; altri invece che si possono assumere senza nessun problema e che sono utili per abbassare il livello di colesterolo cattivo: pesce, legumi, avena, orzo, farro, carne da tagli magri, verdura e frutta di stagione. Tra gli alimenti di quest'ultima categoria ci sono i prodotti Danacol, della Danone, tra yogurt e smoothie dai svariati gusti.
Danone è così attenta alla salute dei suoi consumatori tanto da creato oltre cento ricette Danacol con un contenuto di colesterolo basso, tanti sapori da gustare in modo sano e per seguire una giusta dieta per colesterolo alto. Sul sito di Danacol, infatti, si trova un motore di ricerca interno al sito, che aiuta a scegliere la ricetta in base a diversi criteri: portata, tipo di cucina e ingredienti; con un'ampia scelta tra primi, secondi, contorni e dolci, come un ottimo e leggero risotto agli asparagi o delle gustose zeppole anti-colesterolo con crema senza uova, in questo modo Danacol da l'opportunità di scegliere la ricetta giusta per il momento giusto.
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